HELGMENY
Fredag 6/12 och lördag 7/12
Budapest med citron
--
Julbiskvier med kryddig mandelbotten, apelsinsmörkräm och mörk choklad
--
Jultomtar
--
Lussekatter
--
Morningbun med citron & apelsin
--
Saffranskransar & Saffranbutterkaka
--
Kerstin med kanel och valnöt
--
Saffransbullar med mandelfyllning
--
Mandelmusslor
--
Vörtlimpa (fredag & lördag)
--
Kopparlundens vita/sesam (fredag)
--
Emmer (lördag)
--
Pizzakit
--
Pepparkaksdeg
--
Ostkassar från Blommor & Brie
MJÖL, VATTEN & SALT
Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska.
FREDAGS-
PIZZA
Just nu har vi ingen pizzafredag planerad
MENY