top of page
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-81.jpg

Torsdag 14 maj STÄNGT
fredag och lördag öppet som vanligt

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-129.jpg

HELGMENY

Fredag 15/5 och Lördag 16/5 2026
Vi bakar såklart  mycket mer än vad som syns här.

Croissant med bakad färskostkräm (baskisk) och rabarber
--
Fredag: KARDEMUMMABULLENS DAG!
--
Croissantbulle med pekannötter
och choklad 
--
Chokladmazariner med hasselnötter
--
Pajbulle med vaniljkräm, rabarber och smulor
--
Pasteis de nata
--
Selmas enkornsbröd (fredag och lördag)
--
Honung & hasselnöt
--
Kopparlundenfrallor
--
Surdegsbaguetter
--
Pizzadegar
--
​Magiska ostkassar
från Blommor&Brie 
​
 

KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-8.jpg

MJÖL, VATTEN & SALT

Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska. 

Om oss
KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-27.jpg
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-50.jpg
textur2_edited.jpg

Ät din lunch hos oss – vi har sallader, pajer, grillade mackor och dagens soppa.  På bageriet kan du även fika i vår mysiga miljö som doftar av nygräddat hela dagen lång.

FIKA & LUNCHA PÅ BAGERIET

bakgrunder2.jpg

FRUKOST PÅ JOBBET?

Beställ bröd, smörgåsar och fika av oss till frukosten på jobbet. Riktig njutning kräver riktiga råvaror, och som är bakat från grunden. Vill du veta mer?

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-27.jpg
KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-25.jpg
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-25.jpg
bottom of page