top of page

HELGMENY
Fredag och lördag
14 och 15 mars
Choklad och blodapelsinbakelse med mazarinbotten
--
Citronfriander med jordgubbsfrosting
--
Kerstin med hjortron och vanilj
--
Brynt smör/kolabiskvier
--
Mandelbullar
--
Olivbröd (fredag och lördag)
--
Emmer (lördag)
--
Kopparlundens vita med rostad sesam (fredag)
--
Pizzadeg
--
Ostkassar från Blommor&Brie

MJÖL, VATTEN & SALT
Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska.
Om oss




FREDAGS-
PIZZA
Just nu har vi ingen pizzafredag planerad
MENY




bottom of page