top of page
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-33.jpg

HELGMENY

Fredag 29/9 och lördag 30/9

Bakelse med kalamansimousse (citrus) och choklad. Finns också som tårta.

--

Morningbuns

--

Kerstin med kola & hasselnöt

--

Plommonbulle med vaniljkräm och pajsmul.

--

Mandelkaka med limefrosting

--

Brynt-smör-biskvier

--

Mazarinkaka med päron

--

Pasteis de nata

--

Smörfrallor med Västerbottenost

--

Parmesan- och rosmarinbröd (fredag)

--

Rågfrallor med russin (lördag)

--

Honung & Hasselnöt (fredag&lördag)

--

Pizzadeg med eller utan tomatsås

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-47.jpg

FIKA & LUNCHA PÅ BAGERIET

Ät din lunch hos oss – vi har sallader, pajer, grillade mackor och dagens soppa.  På bageriet kan du även fika i vår mysiga miljö som doftar av nygräddat hela dagen lång.

KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-8.jpg

MJÖL, VATTEN & SALT

Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska. 

Om oss
KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-27.jpg
pizza.png
textur2_edited.jpg

FREDAGS-
PIZZA

1. Kantareller, Carlströms bacon, Västerbottenost, creme fraiche,

färsk timjan.

150 kr

--

2. Feta, oliver, rödlök, basilika, mozzarella, tomatsås.

140 kr

--

3.  Mozzarella, basilika, tomatsås.

120 kr

MENY

FREDAG 29 SEPTEMBER

KL 17-19

bakgrunder2.jpg

FRUKOST PÅ JOBBET?

Beställ bröd, smörgåsar och fika av oss till frukosten på jobbet. Riktig njutning kräver riktiga råvaror, och som är bakat från grunden. Vill du veta mer?

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-107.jpg
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-92.jpg

Mån-fre 07.00-17.00

Lördag 08.00-14.00

Söndag stängt

bottom of page