top of page
KopparlundensBageriByLivDarcy2026-6_websize.jpg

Fettisdagen 17 februari.
Boka om du vill
ha 10 eller fler!
Eller om du hämtar efter kl 15
Beställ senast fredag 13/2 

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-129.jpg

HELGMENY

Fredag 13/2 och lördag 14/2 2026
Vi bakar såklart mycket mer än vad som syns här.

Alla hjärtansdag-special:
1. 4-bit moussetårta med brownie, jordgubbsmousse och kompott
2. Bakelse med hasselnöt, caramellmousse och halloncurd
3. Hjärtan-macarons med hallonsmörkräm
4. Vaniljhjärtan
5. Chokladbröd (lördag)
--
--
Klassiska semlor
--
Croissantsemlor
--
Mandelmaräng-semlor (inget gluten)
--
Semle-biskvier (inget gluten)
--
Croissantbulle med mandel, hallon och kokos
--
Blåbärsbulle med mandeltosca
--
Rostad råg med russin och frön (även frallor) fredag
--
Flätor (fredag)
--
Fröbaguetter (fredag)
--
Stora flatbreads
--
Lördagsfrukost
--
Pizzadegar
--
Veckans ostkasse från Blommot&brie
 

KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-8.jpg

MJÖL, VATTEN & SALT

Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska. 

Om oss
KopparlundenBageri-ByLEliasson2021-WEB-27.jpg
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-50.jpg
textur2_edited.jpg

Ät din lunch hos oss – vi har sallader, pajer, grillade mackor och dagens soppa.  På bageriet kan du även fika i vår mysiga miljö som doftar av nygräddat hela dagen lång.

FIKA & LUNCHA PÅ BAGERIET

bakgrunder2.jpg

FRUKOST PÅ JOBBET?

Beställ bröd, smörgåsar och fika av oss till frukosten på jobbet. Riktig njutning kräver riktiga råvaror, och som är bakat från grunden. Vill du veta mer?

KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-27.jpg
AngsoPrastgardByLindaEliasson2022-WEB-119.jpg
KopparlundenBageriStyling-ByLEliasson2021-WEB-25.jpg
bottom of page