top of page


HELGMENY
Fredag 20/2 och lördag 21/2 2026
Vi bakar såklart mycket mer än vad som syns här.
Bakelse med hasselnöt, karamellmousse och halloncurd
--
Croissantbulle med brownie och hasselnöt
--
Croissantsemlor och klassiska semlor
--
Toscabullar
--
Kola-brynt-smör-biskvier är tillbaka
--
Klassisk morningbun
--
Chocolate chip cookies
--
Olivbröd (fredag)
--
Tranbär/solrosbröd (lördag)
--
Fröbaguetter (fredag)
--
Kopparlundenfrallor
--
Avokadotoast (lördag)
--
Pizzadegar
--
Veckans ostkasse från Blommot&brie

MJÖL, VATTEN & SALT
Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska.
Om oss




bottom of page




