top of page

Öppet 6 juni 8-14

5-6 juni meny
Fredag 5/6 och Lördag 6/6 2026
Vi bakar såklart mycket mer än vad som syns här.
Budapest med rabarber
och jordgubbar
--
Croissantsnurra med vanilj
och jordgubbar
--
Sverigekaka
--
Jordgubbsbullar
--
Brioche-hamburgerbröd
--
Briochelimpor
--
Butterkaka
--
Olivbröd (fredag och lördag)
--
Surdegsbaguetter (fredag)
--
Dinkelbaguetter (lördag)
--
Kopparlundenfrallor
--
Pizzadegar
--
Magiska ostkassar
från Blommor&Brie

MJÖL, VATTEN & SALT
Och tid, mer behövs inte för att baka gott bröd. När degarna får vila länge utvecklas inte bara aromen utan också konsistensen: baguetterna blir sega, bullarna luftiga och grova bröd blir saftiga. Vi bakar från grunden, med rena råvaror, som ofta är ekologiska.
Om oss




bottom of page




